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O que é Nutrição Funcional?

A Nutrição  Funcional é a ciência que  estuda a aplicação da característica nutricional do alimento para a correção de sinais e sintomas de acordo com a individualidade bioquímica.

Na anamnese nutricional, são identificados excessos e carências nutricionais  a serem corrigidos para alcançar o pleno funcionamento do corpo. Não é o objetivo fazer restrições alimentares e sim fazer escolhas do que convém para obter a vitalidade positiva.

A nutrição funcional é a ferramenta que através de macronutrientes (carboidratos, proteínas e lipídeos) e micronutrientes ( vitaminas e minerais ) organizados entre si nas diversas refeições, atendem as  necessidades nutricionais diferenciadas modulando a inflamação , os microrganismos intestinais e a expressão dos genes, em cada fase da vida ( senescência, adulto ,jovens, crianças, gestantes) nas diversas patologias e na prática de esportes.

Mas a principal abordagem que deve ser avaliada  no contexto da nutrição funcional não é apenas a prática de sua conduta , pois esta pode ser temporária.

Mas sim na observação do motivo pelo qual esta mudança alimentar se faz necessária. Pois assim, esta transição gera a conscientização de que quanto mais rápida a melhora dos hábitos alimentares e correção dos erros nutricionais ocorrer, mais breve será a resposta e obtenção do sucesso no resultado esperado.

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